Es ist kalt und zahlreiche Menschen machen sich Gedanken um Obdachlose auf der Strasse. Facebook wird seit kurzem geflutet von “Bitte seht nicht weg” Meldungen, dass man, falls man einen Obdachlosen sieht, doch bitte den Kältebus rufen sollte, der sich dann um die Person kümmert und sie in eine Unterkunft bringt. DAS IST (größtenteils) FALSCH. Vorweg: Wenn ihr jemanden auf der Strasse liegen seht und die Person ist nicht ansprechbar oder akzeptiert Hilfe auf eure Nachfrage, ruft ihr bitte IMMER die 112 an. Nochmal. 1. Person ansprechen. 2. Wenn Person nicht ansprechbar oder keine Reaktion die 112 anrufen 3. Wenn [...]

Essen in Hamburg. Heute gibt es Fisch Fleisch und zwar in Form eines Hamburger. Als normal denkender Mensch könnt ihr nach diesem Video nichts anderes mehr essen wollen. Direct Video Hamburger America Trailer Link Obwohl es weiterhin schwierig ist, einen guten Burger in Hamburg zu bekommen. Die Burger bei z.B. Jim Block gefallen mir meistens nicht, die im Hatari sind so ok … Aber das kann noch werden, ihr werdet mir sicherlich Empfehlungen in den Kommentaren geben. Bislang scheiterten sämtliche Versuche, einen leckeren Hamburger zu Hause selbst zuzubereiten daran, dass das Brötchen nicht schmeckte. Aber auch hier naht Rettung. Bread [...]

In den letzten Tagen habe ich, aus Soulfood-Bedarfspegel Gründen, den einen oder anderen Dönerteller an Pommes gegessen. Frage dazu: Wieso kostet der überall in Hamburg mind. 6.90 Euro? Das sind fast vierzehn Mark (ja, macht man nicht, aber vierzehn Mark für nen Dönerteller-Pommes? Hallo?)! Es waren jeweils sehr gute Dönerteller, einer kostete 7.90 Euro, der war extrem amtlich supergut. Was kostet der Spaß in arm-aber-sexy Berlin? Ich bin raus, helft mir mal.

Toll. Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich einen finanziellen Vorteil durch eine Wahl. Wir erinnern uns. Seit kurzem ist Olaf Scholz Chef in Hamburg. Irgendwer hat irgendwann beschlossen, dass ab August 2011 die Kosten für das Mittagessen im Kindergarten übernommen werden. Hurra. Ich spare durch die Wahl jeden Monat 21 Euro. Das gab es noch nie. Warum das Frühstück weiterhin bezahlt werden muss – ich weiß es nicht, es sind aber nur sechs Euro pro Monat. In unserem Fall bleiben dann nur ca. 300 Euro Kitakosten pro Monat über. Prinzipiell finde ich es aber sehr gut, dass Hamburg [...]

Im Online-Maßstab gemessen bereits Uralt, aber auf Nachfrage muss ich das hier machen. Ewig langes Gerede und trotzdem eine der besten Podcast Ausgaben dieser Welt. Selten habe ich so viel in einem Podcast gelernt. Liegt aber auch daran, dass ich zum einen nichts über Kernenergie weiß, mich aber gerne belehren lasse. … In der Sendung ging es um Atomreaktoren. Wir geben am Anfang eine Einführung in Kernenergie und erläutern grob die Funktionsweise eines Atomkraftwerkes, und führen dann ein Interview mit unserem Gast Michael Sailer über Fukushima, Reaktortypen und ihre Risiken und havarierende Reaktoren allgemein. … Quelle: Alternativlos, Folge 14 [Audio [...]

Fünf Tage bei Oma und Opa auf dem Land im Urlaub. Ohne Mutter, nur die Jungs. Foto: Bei Oma und Opa Im stehen Schaukeln gelernt. Like-a-Bike gefahren. Rasenmähertraktor gefahren (yeah). Feuerwehrwache Herborn besichtigt. Im Feuerwehrauto gesessen. Gegrillt. Am Morgen aus dem Fenster geschaut und erzählt. Mit Oma gekocht. Mit Opa den Hund gefüttert. Im Garten gearbeitet und Blumen gepflanzt. Jeden Tag Blumen gegossen. Im Fluss gespielt. Foto: Bei Oma und Opa Das war ganz großes Kino. Verrückt, dass er genauso gerne am Bach spielt wie ich früher (Steine! Wasser! Käfer! Spinnen! Äste! Plitsch! Platsch!). Vielen Dank an alle hier mitlesenden [...]

Um kurz vor sechs Uhr aufgewacht und die Gastgeber gefragt, ob und wo ich jetzt Nähe Oderbergerstrasse frühstücken kann. Lautes Lachen geerntet. Sehr laut. Sagt er, es sei noch mitten in der Nacht. Da lobe ich mir Hamburg. Da geht das. (Und neben sitzen zwei Kinder, die sich gerade total über ihr Mitbringsel freuen: ein rotes Schokoladenherz).

Live von der re:mett 2011. Der Bäckerei ist das Mett ausgegangen. Die restliche 80 re:mett Teilnehmer steigen auf Käsebrötchen um. Aber das ist Berlin. Mett alle, Kaffee mittelgut, da kannste nix machen. Muss jetzt Mettreste aus den Zähnen pulen. Um 12 Uhr dann re:fill – lassen’se mal die Luft aus’ Glas.

Es gibt wieder eines dieser tollen Videos auf dem hurra-Blog. Diesmal geht es um um Brot. Mit einer Schwedin aus Berlin die ein schwarzes Brot backt und Herrn Paulsen aus Hamburg, der die Gerichte stylt und erzählt (darf ich eigentlich noch Herr Paulsen sagen oder muss ich Stevan Paul schreiben?) Vielen Dank hurra-Blog für diese neue Hamburg-Berlin Ausgabe. #8: Geschmacksgeschichten from Eva on Vimeo. Alles weitere und auch das Rezept gibt es auf Geschmacksgeschichten

Foto: Area de Internet by calu777 Re:publica 2011 in Berlin. Klassentreffen. Gadgets gucken, schlechtes Essen essen, Leute kennen lernen, Bekannte wiedersehen, reden, reden, reden, zuhören, neues hören, Berlin anschauen. Das ist so ähnlich wie die ITB, CeBit oder die Heimtiermesse, das Thema ist allerdings ein anderes. Vorab und gut zu wissen für notorischen Termin und Dingeverdaddler: Muss ich das online gekaufte Ticket ausdrucken? Ja (siehe Das rp11-Akkreditierungs-Einmaleins) Wo und Wann kann ich mich akkreditieren? Rechte Seite im Foyer FriedrichstadtPalasts. Mi, Do, Fr, ab 9 Uhr. Essen? Getränke? Tagsüber? Am Abend? Ihr seid mitten in Berlin. Man findet dort etwas wenn [...]

In Ratekau (Kreis Ostholstein), das ist nicht in Hamburg oder Berlin sondern auf dem platten Land, wurde neulich auf der Cesar-Klein-Gemeinschaftsschule, in einer Steinzeit-Projektwoche Themenwoche, ein Kaninchen geschlachtet. “Super Aktion” war mein erster Gedanke. Wieder einen Bezug zum Essen bekommen, etc. man kennt das ja. Mutig. Toll. Finde ich gut. Foto: Saddle of rabbit, lacquered shoulder, fresh gnocchi, olives and tomatoes von Sifu Renka Und was machen die Merkbefreiten auf dem Land? Sie bezeichnen das als pervers und barbarisch. Unglaublich, da fällt mir glatt mein Mettbrötchen aus der Hand. Die Generation mit SUV zum Bioladen & 3000nettoPlus Bionade-Biedermeier kann ich [...]

Wir leben in komischen Zeiten. Ich stehe ja total auf diesen modernen Kram und ich lasse mich gerne davon überfordern. Gestern hatte ich Geburtstag. Ein zauberhafter Tag. Leben wie ein König. Geburtstags-König. Ich denke sofort an k. u. k. Ihr kennt das ja. kaiserlich und königlich. Bislang war es jedenfalls so. Ich habe Geburtstag, ich bin der König. Jetzt gibt es ja noch das Kind und Kind bringt mein k. u. k. total durcheinander. Der Sohn hatte gestern Magen-Darm, ich habe beim Schnick-Schnack-Schnuck verloren und musste zu Hause bleiben. Es war eigentlich ein entspannter Tag mit jeder Menge Duplo spielen [...]

Fast jeden Morgen verlangt der Sohn nach Haferflocken und Müsli. Kindermüsli von Budni, um genau zu sein. Als alter Sparfuchs strecke ich das Müsli immer mit einer nicht unerheblichen Menge an Haferflocken. Die sind preiswert, machen pappsatt und lecker sind sie auch noch. Haferflocken-Idealvorstellung 1. Foto: Breakfast by verseguru Ich konsumiere also fast jeden Tag Kölln Flocken (die Blütenzarten, obwohl ich bis heute nicht weiß, wie zart eine Blüte schmeckt). Und dann stolper ich über einen Artikel in $vergessen-wo und da wird gesagt, dass Kölln Flocken aus Hamburg kommen. Mein Internet behauptet nur einige Sekunden später, Ätsch, stimmt gar nicht, [...]

Ok, ich fahre nicht direkt nach Japan, sondern demnächst erstmal nach Helgoland, aber für den Fall, dass ich vielleicht doch irgendwann einmal nach Japan fahren sollte, kann ich mir folgende Tipps zu Herzen nehmen. Die Idee hierfür kommt von beetlebum.de und seinen Urlaubsvorbereitungen. In den Kommentaren gibt es wundervolle Tipps zur Japan-Reise und einige davon greife ich hier auf. 1. Richtig Sushi essen Hier lernst du etwas fürs Leben. Echt jetzt, das vergisst du nicht. How to (Properly) Eat Sushi Video direkt fish Nicht das grüne Zeug in die Sojasosse mischen. Nicht das grüne Zeug in die Sojasosse mischen. Nicht [...]

Foto: Cheeseburger by roboppy Eine der schönsten Blogperlen in dieser Welt ist A Hamburger Today. Ein Blog über Hamburger. Und Cheesburger. Und andere Burger. Foto: innards by roboppy Das ist sehr hanseatisch. Hamburger-Food-Porn. Schaut euch mal die Fotos an und wenn ihr kein Vegetarier seid, dann findet ihr das gut. Extrem stulle ist deren The Burger Lab, das ist quasi Grönern mit Antimaterie. Foto: Kuma Burger by roboppy Die haben eine ganz zauberhafte Karte mit Hamburgern. Falls ihr mal nach New York kommt, dann findet ihr dort lecker Essen. Foto: jalapeno burger by roboppy View Favorite Burgers in NYC from [...]